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Pasteleria y Cupcakes

Aquí encontrarás consejos útiles para elaboración de recetas originales
una gran variedad de diseños,
pasteles, cupcakes, galletas decoradas, mesas de postres,
para eventos de toda ocasión.

Te comparto mis recetas

Galletas de Jengibre Tradicional

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Galletas de jengibre tradicional

Cupcakes de Vainilla y cobertura de chocolate

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Cupcakes de vainilla con cobertura de chocolate

Cupcakes de chocolate y cobertura de limón

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Cupcakes de chocolate con cobertura de limón

Cupcakes Brooklyn de Vainilla y cobertura de queso crema

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Cupcakes Brooklyn de Vainilla y cobertura de queso crema

Buttercream, Frosting o Crema de Mantequilla

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Buttercream, frosting o crema de mantequilla

Galletas de Mantequilla y Vainilla

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Galletas de mantequilla y vainilla, todo propósito

Galletas de Mantequilla

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Galletas de mantequilla

Cupcakes de Zanahoria

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Cupcakes de Zanahoria y Manzana

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Testimoniales

Soy aficionado a la reposteria y por fin encontré un verdadero curso para cupcakes donde te explica el chef paso a paso como hacer un “cupcake exitoso” como el lo llama, desde las recetas, pesar y medir los ingredientes, hornearlos, como conservarlos y guardalos hasta lo que me interesaba, como hacer las decoraciones espectaculares de los cupcakes como los vemos en las tiendas caras.
Gracias chef, eres todo un tipazo

Juan Carlos González

Estoy sorprendida de la capacidad creativa que tiene el Chef Alejando, asistí a uno de sus cursos de cupcakes y la experiencia fue muy grata, aprendí, me divertí y son recetas con gran sabor y decoraciones muy ricas.

Gabriela Velasco

El Chef Alex diseño un pastel de cumpleaños con una cámara fotográfica, nos encantó el diseño, el relleno y el pan fue simplemente delicioso con un rico sabor a naranja natural!.  Alex se acopla y personaliza tu requerimiento, pedido y detalles para que causes una excelente impresión. Altamente recomendable.

Pedro Macíasmaciaspedroluis@gmail.com

En mi cumpleaños solicite Cupcakes y fueron todo un éxito, los recomiendo y lo mejor de todo que si realmente quieres ahorrar y quedar bien esta es tu mejor opción, el 98% de los invitados hablan de los cupcakes que das, el otro 2% no lo probaron, y los que lo comieron en mi fiesta hasta los que no lo probaron me pidieron para llevar y probarlo al siguiente día, por los comentarios del momento.

Saludos…

Marco Loyolamloyola2@hotmail.com

A los invitados les gusto mucho tanto el diseño como el sabor de los que llevaban el betún de almendras, a mi en particular me gusto mucho el sabor ya que era  dulce mas no demasiado como para empalagar en cuanto al diseño de los que tenían plantas si quede conforme y que mas puedo decir sobre el servicio, eficiente y de primera ya que era un pedido bastante urgente sin dudas la mejor opción. En futuras ocasiones comprare con usted.

Saludos y gracias.

Ulisesfiendclu_b@hotmail.com

Hola mi Alex te felicito por las galletas y los Cupcakes que nos preparaste para la fiesta de mi sobrinito, los diseños son geniales y el sabor muy rico. Volveré a requerir de tus deliciosos servicios en la próxima fiesta.

Raúl Antonio Rojashttps://www.facebook.com/comoseafdgjh/about

Me parece genial compartir con pesonas de otros lados .soy de colombia. Mil gracias.

Didier Calle Villegas

Mil gracias Alex, el pastel fue la sensación,,, beso y abrazo enorme .)

Miriam ReyesPastel The Beatles

Me encantaron los Cupcakes, super bonitos y deliciosos.

ElizabethCupcakes 14 de Febreroelii-zap@hotmail.com

Adquirí un pastel de fondant para el cumpleaños de mi novio … quería algo original y único … y el resultado de mi adquisición fue un pastel que cumplió mis expectativas, el sabor delicioso y la atención en los detalles que solicité muy bien diseñados. Felicitaciones!!!

Carolina AvendañoPastel Lego Cumpleañoshttps://www.facebook.com/carolina.ar.33

Muy rico todo, el pan, presentación del pastel así como del Chef. Recomiendo ampliamente!!!
Excelente!!!

Maria Elena TorresCupcakes en ramo de floresrecepcion.mexico@dnvgl.com

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